食譜

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31
3月
大同智慧恆溫電鍋|飛不出去的疫情時代,想念他方的滋味,就自己動手吧

大同智慧恆溫電鍋|飛不出去的疫情時代,想念他方的滋味,就自己動手吧

大同智慧恆溫電鍋,採用微電腦智慧控制,內建七種烹調模式,免顧爐火還能精準控溫,搭配新一代抗沾304不鏽鋼內鍋,聰明煮方便洗,各國料理輕鬆上桌~
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26
1月
No.162 鹽蔥牛小排蓋飯

No.162 鹽蔥牛小排蓋飯

玉米筍、豌豆莢、茭白筍水煮後瀝乾,茭白筍與剁碎的紫蘇梅、糖、味噌一起拌勻。玉米筍跟碗豆莢,撒點鹽、黑胡椒、再淋點橄欖油,配菜就完成了 煎完牛肉的鍋子不要洗,繼續拿來煎香菇 什麼都剩一點的清冰箱料理,好吃極了
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17
1月
壽喜燒

壽喜燒

一早導遊先生跟著去市場,看到大蔥吵著要買,才臨時起意在家壽喜燒,今晚,邊涮邊吃,暖呼呼~
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15
1月
烏魚子皇帝豆

烏魚子皇帝豆

烏魚子的N種吃法之一,感覺皇帝豆都變時髦了
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05
1月
No.161

No.161

這餐有油封轎篙筍雞翅、蒜炒菠菜、荷蘭豆炒蝦、白飯
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05
12月
油封轎篙筍雞翅

油封轎篙筍雞翅

轎篙筍肉質肥厚,但是纖維柔軟,口感脆而不老,跟著雞翅一起滷,鹹香中帶點微辣,讓人白飯一碗接著一碗,停不下來啊
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02
12月
蘿蔔豆皮炊飯

蘿蔔豆皮炊飯

天冷,又是蘿蔔好吃的季節,放入飯裡一起煮,吃進蘿蔔的甜與香
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26
11月
No.160

No.160

今日午餐吃的是薑汁燒肉蓋飯
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19
11月
大頭菜排骨湯

大頭菜排骨湯

這個皮綠綠、扁圓身形,冬天才有的,拿來跟排骨一起煮湯,味道有點清香,口感鬆軟又甜
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11
11月
WMF。Fusiontec系列|麻辣羊肉

WMF。Fusiontec系列|麻辣羊肉

羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品,尤其冬日食用驅寒又進補,一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式,今天要來點重口味,辣乎辣乎的讓身子暖起來~
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